Lausitzer Porter

wpadło w moje ręce takie o to cudeńko Porter z Niemiec, po słabym porterze truskawkowym przyszedł czas na zwykłego. Po nalaniu ukazuje się nam ładna obfita piana, o kolorze jasnego karmelu, która bardzo szybko znika i zostaje jedynie kożuszek na powierzchni. Piwo ma kolor ciemno brązowy, nie ma osadu. Pierwszy łyk i niestety zauważam że smak jest słaby, tak samo jak zapach. Wąchając wyczuwam delikatne nuty karmelowe i nic więcej. W smaku bardzo delikatne, wodniste, lekki karmel, gdzieś w tle goryczka. Gdybym nie widział butelki powiedziałbym że to zwykłe ciemne piwo. Czytam etykietę a tam wyraźnie napisane 4,4% alkoholu, połowa tego co zawiera oryginalny porter. W składzie oprócz wody i słodu znajdziemy cukier oraz kwas węglowy. No ja nie wiem jak ci Niemcy robią to piwo i jeszcze nazywają porterem, oni ze swoim Bawarski prawem czystości powinni mieć na to jakiś paragraf. Wracając do piwa, ono nie jest złe, jest bardzo delikatne, lekko słodkawe, karmelowe, dobrze orzeźwia w letnie dni ale na pewno nie jest to porter w polskim rozumieniu tego słowa.

Piana	3
Zapach	10
Wygląd	14
Smak	18
Ogólne wrażenie	20
Suma punktów	65
Piwo sesyjne	Tak

Somersby - Blackberry Beer Drink

Napój piwny o smaku jeżynowym. Bardzo przyjemnie się go pije, ponieważ jest lekki, smaczny i słodki. Po pierwszym łyku duże zaskoczenie, ponieważ nie czuć wcale chmielu. Smakiem przypomina owocową oranżadę dla dzieci. Trzeba jednak uważać bo nie czuć alkoholu (4,5%), bo gdy wypiję mam ochotę na koleje. Mimo bardzo przyjemnego smaku trzeba wziąć pod uwagę skład który prezentuje się niezbyt przychylnie: dwie odmiany cukru oraz substancję słodząca. Piwo raczej nie posmakuje osobie która jest wielkim fanem goryczki chmielu. Jeśli będę miała ochotę na oranżadę z domieszką alkoholu na pewno chętnie sięgnę po ten napój, szczególnie teraz kiedy dni są coraz cieplejsze.

Podsumowując, bardzo przypadł mi do gustu smak. Niestety cenowo wypada niekorzystnie. 

Corsendonk Pater Dubbel

W końcu nastał ten dzień kiedy otworzyłem kolejne piwo belgijskie z Lidla, po serii niekorzystnych wpisów na blogach które przeczytałem nie miałem ochoty w ogóle pić tych piw. Jednak pierwsze piwo jakie piłem Petrus Dubbel nie miałem aż tak negatywnej opinii o tych piwach.Tym razem wybór padł na Corsendonk Pater Dubbel. Butelka 0,33l w swoim wnętrzu skrywa ciemno brązowe piwo. Zapach jest bardzo słaby, czuć lekki karmel i nic więcej. Piana kremowa z początku dość ładna, jednak szybko opada i zostaje jedynie cieniutka warstwa na powierzchni, po zamieszaniu pojawia się ponownie piana która znowu szybko pryska. Piwo ma ładny ciemno brązowy kolor, nie przejrzyste. No to przejdźmy do picia i tutaj klapa. Piwo bardzo wodniste, w smaku wyczuwalny lekki chmiel, więc wiemy że pijemy piwo. Ponadto można wyczuć karmel i to tyle. Opinie o tym piwie mówią jednoznacznie że jest to bardzo dobry trunek, jednak partia która trafiła do lidla zdecydowanie taka nie jest. nie chcę mówić że to jest inne piwo, ale w którymś momencie to piwo straciło swój urok. Być może uwarzenie tak dużej partii piwa sprawiło problemy logistyczne które mogły wpłynąć na jego jakość. Na pewno polecam samemu spróbować tego piwa i wyciągnąć własne wnioski

Piana	3
Zapach	4
Wygląd	10
Smak	15
Ogólne wrażenie	13
Suma punktów	45
Piwo sesyjne	Tak

Fortuna Czarne

Miałem okazje spróbować jedno z najbardziej oryginalnych piw dostępnych od wielu lat na Polskim rynku. Fortuna Czarne bo o nim mowa, a czemu oryginalne, dzięki podobieństwu w smaku do Coli. Zawiera 5,8% alkoholu, 13% ekstraktu. Nie wiem czy dodali do piwa orzechy z drzewa Koli czy może jakoś inaczej uzyskali posmak coli w piwie. Piwo jest czarne, bez osadu, bardzo ładnie wygląda. Piana jest koloru kremowego, delikatnie okleja szkło, jednak szybko znika. W zapachu zdecydowanie słodki, karmelowy, cola, cukierki, trochę jakbyś wszedł na dział słodyczy na wagę  w markecie.A smak taki jak zapach, bardzo słodko, smacznie jednak w tym wszystkim ginie chmiel i smak piwa. Bliżej temu do napoju colopodobnego niż do piwa, smaczne ale jeśli nie oczekujesz chmielu. Polecam osobom które notorycznie zamawiają piwo z sokiem.

Piana	4
Zapach	9
Wygląd	12
Smak	20
Ogólne wrażenie	17
Suma punktów	62
Piwo sesyjne	Tak

Alter Beer - Polski Chmiel

Będąc w Żabce natrafiłem na promocje piw produkowanych specjalnie dla tej sieci sklepów, postanowiłem wziąć jedno na spróbowanie, wybór padł na Polski Chmiel. Ładna etykieta z której czytamy że piwo zawiera 5% alkoholu oraz 12% ekstraktu. Z kontr etykiety możemy wyczytać "Chmiel Polski siedział na tronie i używał: Marynki, Sybilli, Lungi i pachnącego Lubelskiego". Poniżej czytamy "Zawiera: słód jęczmienny" i tutaj moje pytanie czy wymienianie tamtych chmieli ma na celu wprowadzenie konsumenta w błąd? Piwo zostało wyprodukowane przez browar Sulimar Sp.z o.o. Po nalaniu tworzy się piękna biała piana, jednak dość szybko znika i  zostaje tylko pierścień wokół szkła. Zapach jest słabiutki troszkę chmielu, jakieś cytrusy no i niestety żelazo. Kolor i wygląd typowo lagerowy. W smaku, całkiem dobrze, solidny pils, wyczuwalny chmiel, owoce cytrusowe, lekko zalegająca goryczka. Ogólnie całkiem dobre piwo, jak za cenę nie całych 3 zł można się na nie skusić.

Piana	6
Zapach	8
Wygląd	12
Smak	18
Ogólne wrażenie	20
Suma punktów	64
Piwo sesyjne	Tak

Paulaner Hefe-WeiBbier Naturtrub

Dziś napisze o tym że pszenica najlepiej smakuje w ciepłym chlebie ewentualnie bułeczkach a nie zimnym piwie. Skuszony promocją w markecie chwyciłem piwa Paulanera jedno to naturalnie mętne o którym napiszę dzisiaj a drugie to ciemne. Nigdy wcześniej nie piłem piwa pszenicznego albo przynajmniej o tym nie pamiętam. Przejdźmy do rzeczy piwo zawiera 12,5% ekstraktu oraz 5,5% alkoholu, do produkcji użyto słód jęczmienny oraz pszeniczny. Wąchając z butelki czuć delikatny zapach chmielu, po przelaniu do szkła zapach zmienia się na słodowy, ale taki bardzo delikatny. Piana początkowo bardzo obfita w kolorze białym, jednak składająca się z dużych bąbelków i szybko znika. Kolor piwa bardzo ładny, bursztynowy, bardzo mętne. Smak zostawia wiele do życzenia, bardzo delikatny, słodowy, na upartego można doszukać się posmaku kwaśnego. Po każdym łyku czuje suchość w ustach. Podsumowując jest to piwo dla fanów piw pszenicznych, mi takie nie smakują.

Piana	3
Zapach	3
Wygląd	11
Smak	10
Ogólne wrażenie	10
Suma punktów	37
Piwo sesyjne	Nie

Fortuna Mirabelka

Pierwsze z mojej kolekcji Fortuny, piwo o smaku mirabelki. Do produkcji piwa użyto słodu jęczmiennego i pszenicę niesłodowaną, zawartość alkoholu to 5,1%. Pachnie bardzo przyjemnie, owocowo, nie potrafię dokładnie określić jaki to owoc ale jest to słodki zapach na pewno kojarzący się z wiosną. Piana lekko żółtawa, na początku obfita jednak dość szybko znikła, słabo okleja szkło. Wygląd bardzo ładny, bursztynowy, mętny, trochę jak wiosenny kompot. W smaku bardzo przyjemne, słodkie, owocowe. Po kilku łykach słodycz daje o sobie znać, czuję że mam usta oklejone od cukru. Chmiel kompletnie nie wyczuwalny. Podczas picia nie czuć nasycenia CO2. Bardzo fajne piwo do codziennego spożycia

Piana	4
Zapach	10
Wygląd	13
Smak	15
Ogólne wrażenie	15
Suma punktów	57
Piwo sesyjne	Tak

Petrus Dubbel Bruin

Piwo belgijskie dostępne w sieci Lidl, wraz z innymi odczekało chwilę na dzień wolny i nadeszła jego pora. Petrus Dubbel Briun jest ciemnym piwem górnej fermentacji. W składzie piszą jedynie o źródlanej wodzie oraz wyselekcjonowanych słodach i chmielach i że zawiera słód jęczmienny. Piwo w kolorze ciemnego bursztynu, o lekko kremowej pianie. Bez osadu, przyjemny zapach, chociaż nie umiem nazwać go innym niż chmielowym. Piana mimo iż na początku bardzo ładna dość szybko znika, zostawiając lekko oklejone szkło, oraz cieniutką warstwę na powierzchni piwa. W smaku bardzo lekkie, delikatnie karmelowe, zdecydowanie wyczuwalne aromaty chmielu, niesamowicie pijalne. Bardzo chętnie sięgnę po nie ponownie, jeśli będę mieć okazje, jednak cena 4zł za małe piwo to trochę dużo.

Piana	4
Zapach	10
Wygląd	12
Smak	25
Ogólne wrażenie	25
Suma punktów	76
Piwo sesyjne	Tak

Tyskie Gronie

Dziś klasyk nad klasykami, Tyskie przez lata najpopularniejsze piwo w Polsce. Jest typowym przedstawicielem wysoko od fermentowanego jasnego lagera, najpopularniejszego stylu na świecie. W piwie znajdziemy 5,5% alkoholu. Nie zdążyłem zrobić zdjęcia ale piwo które piję jest z puszki, więc od razu sprawdzę czy czuć metaliczny posmak. Piwo po otwarciu ma delikatny zapach goryczki, podczas nalewania tworzy się ładna biała piana, która jednak nie jest trwała. Kolor jest zdecydowanie żółty, bez osadu. Po zaledwie kilku minutach po pianie nie ma śladu. W zapachu czuć jedynie delikatnie chmiele. A smak? No jak można się było spodziewać, nijaki. Nie jest to złe piwo, jest w swoim stylu a ten styl tak ma. Piwo jest bardzo wodniste, delikatne, gdzieś tam w oddali lekka goryczka i tylko to. To nie jest dla mnie nie przepadam za lagerami więc nie mogę być obiektywny, sam raczej nie kupie, ale jak ktoś mnie poczęstuje to nie odmówię.

Piana	2
Zapach	5
Wygląd	11
Smak	15
Ogólne wrażenie	5
Suma punktów	38
Piwo sesyjne	Tak

MIŁOSŁAW PILZNER

Dziś piję Pilznera z browaru fortuna. Jest to piwo typu w stylu Pils, ekstrakt 12,2%, alkoholu 5,4%. W składzie znajdziemy słód jęczmienny pilzneński, chmiel aromatyczny typu Golding, chmiel odmian goryczkowych, oraz drożdże dolnej fermentacji. Po otwarciu czuć zdecydowanie chmiel, taki sympatyczny zapach chmielu nie jak w tradycyjnych lagerach, można doszukać się aromatów cytrusowych. Podczas nalewania tworzy się ładna piana, która ładnie okleja szkło jednak dość szybko znika z powierzchni. W smaku lekka goryczka, nie wiem czemu ale wydaje mi się lekko kwaśne. Jest co najwyżej średnio nasycone CO2. Kolor bardzo ładny słomkowy, doskonale klarowny, zero jakiegokolwiek osadu. Wróćmy do smaku, jest na pewno lekkie, delikatna goryczka, gdzieś w oddali pojawiają się kwaśne nuty. Jest to na pewno bardzo ciekawe piwo w relacji jakość/cena.

Piana	4
Zapach	9
Wygląd	13
Smak	18
Ogólne wrażenie	18
Suma punktów	62
Piwo sesyjne	Tak

BLACK BOSS - porter Witnica

No i proszę drugi porter z Witnicy, jakiś czas temu piłem Portera Bałtyckiego a dziś BLACK BOSS'a. Czy to są dwa różne piwa? Krążą różne opowieści, ale na razie zajmijmy się oceną dzisiejszego piwka. Alkoholu 8,5%, zawartości ekstraktu nie widzę na etykiecie, użyto słodów jęczmiennych oraz karmelowych, jak piszą piwo jest ciemne i pasteryzowane, jakby porter mógł być piwem jasnym. Po otwarciu wyraźnie czuć zapach słodkiego karmelu, jakby ciasto, jakiś piernik. Podczas nalewania tworzy się piękna kremowa piana, piwo jest chyba nawet czarne, w ocenie przeszkadzają bąbelki które okleiły szkło. Ze szkła również czuć wspomniane zapachy. Pierwszy łyk i czujemy słodycz, delikatne smaki, gdzieś w tle lekka goryczka, alkoholu ogóle nie wyczuwalny. Niestety piana znikła po ok 10 minutach, zostało tylko oklejone szkło. Jest to na pewno smaczne piwo, godne polecenia, delikatna goryczka i dodatkowe aromaty pozwalają mi sądzić że będzie smakować tradycyjnym polskim piwoszom.

Piana	6
Zapach	8
Wygląd	13
Smak	21
Ogólne wrażenie	21
Suma punktów	69
Piwo sesyjne	Tak

Olimp NYKS

Kolejne ciekawe piwo NYKS z browaru Olimp.Jest to piwo w stylu American Stout, 13,1% ekstraktu, 5,2% alkoholu. Po otwarciu wydobywa się zapach mocnej kawy, z lekkimi nutami karmelowymi. Piękna obfita piana, w kolorze jasno kremowym, drobne pęcherzyki na spodzie a na górze dość duże. Ze szkła również dominuje zapach kawowy, piana pięknie okleja szkło, dość szybko znika i już nie wygląda tak obficie, jednak na szkle utrzymuje się dobre kilkanaście minut aż do momentu opróżnienia pokala, tak samo cienka warstwa piany na powierzchni piwa. Kolor bardzo ciemny, może nawet czarny, nie zauważam jakiegokolwiek osadu. W smaku gorzkie, bardzo mocno ściągający smak. Piwo z czasem łagodnieje albo to moje kubki smakowe się przyzwyczajają. Pod koniec stają się wyczuwalne nuty alkoholowe. Piwo na-pewno ciekawe, jednak nie urzekło mnie.

Piana	8
Zapach	7
Wygląd	13
Smak	13
Ogólne wrażenie	20
Suma punktów	61
Piwo sesyjne	Nie

Zacne Wiśniowe

Nadeszła pora na ostatnie Zacne z mojej kolekcji, po niepasteryzowanym oraz miodowym, czas na Wiśniowe. Również mała buteleczka 0,33l, zawartość alkoholu 5,8% a ekstraktu 14,9%. W składzie znajdziemy słód jęczmienny i ani słowa o dodatku wiśni czy jakiegoś aromatu wiśniowego, tak samo było w przypadku miodowego. Zapach z butelki wyraźnie wiśniowy słodkawy, trochę jak wiśnie w czekoladzie. Piana całkiem ładna, lekko kemowa, próbuje oklejać szkło. Z pokala gdzieś w tle wyczuwalny jest zapach alkoholu. Kolor ciemnej wiśni, bez osadu, ładnie się prezentuje. W smaku wyraźnie wiśniowy, nie czuć alkoholu, w ogóle nie czuć CO2 podczas picia. Niestety zanim wypiłem połowę piane prawie już nie ma. Jest to zdecydowanie jedno z lepszych "tanich" piw jakie piłem.No nie ma się do czego doczepić poza pianą, piwo jest dobre jak na tą cenę. Końcówkę piwa, podgrzewam w dłoniach żeby zobaczyć czy da się z niego wykrzesać coś jeszcze. Coraz bardziej wyraźny staje się smak i zapach alkoholu, jednak o dziwo nie odbieram tego negatywnie, przypomina to wiśnie w likierze. No nie wiem co mogę więcej napisać, jestem bardzo miło zaskoczony tym co otrzymałem od tego piwa, bardzo przyjemny smak i aromat, z przyjemnością wypije je jeszcze kiedyś.

Piana	3
Zapach	9
Wygląd	9
Smak	16
Ogólne wrażenie	20
Suma punktów	57
Piwo sesyjne	Tak

Zacne Miodowe

Kolejne "tanie" piwo z oferty Żabki tym razem padło na miodowe. Wg. etykiety piwo jest ciemne oraz pasteryzowane. Informacja o tym ze zawiera słód jęczmienny, jest jedyną informacją o składzie, szkoda że nie napisali o dodatku miodu, można podejrzewać że tylko jakiś sztuczny aromat miodu znajduje się w butelce. Piwo zawiera 5,8% alkoholu, oraz 15% ekstraktu. Co czujemy po otwarciu? Otóż czujemy goryczkę oraz coś słodkiego, zapach zbliżony do miodu. Podczas nalewania tworzy się piękna piana, jednak jest ona z dużych bąbli i znika bardzo szybko, nie okleja szkła, a po kilku minutach nie ma po niej śladu. W smaku jest dość słodkie i to wysuwa się na pierwszy plan, gdzieś w tle pojawia się lekka goryczka. Bardzo ładny kolor, ciemny, brak jakiegokolwiek osadu, Jest zdecydowanie lepsze niż poprzednie Zacne piwo o którym pisałem tutaj. Z czasem pojawił się zapach alkoholu. W tym przedziale cenowym jest to na pewno nie najgorszy wybór, możliwe że jeszcze jeszcze kiedyś po nie sięgnę.

Piana	3
Zapach	6
Wygląd	11
Smak	12
Ogólne wrażenie	13
Suma punktów	45
Piwo sesyjne	Tak

Zacne niepasteryzowane

Naszła mnie ochota na piwo wiec wybrałem coś z szafki, wybór padł na Zacne niepasteryzowane, piwo warzone specjalnie dla sieci Żabka. Jest to trunek z niskiej półki cenowej 3 butelki 0,33l za 5 zł. W kolejnych dniach ukarzą się recenzje wiśniowego oraz miodowego. Mamy tutaj 12% ekstraktu oraz 6% alkoholu, zawiera słód jęczmienny, niefiltrowane poddane mikrofiltracji. Wiele sobie nie obiecuję, więc to piwo jedynie może mnie zaskoczyć na plus. Na dworze zimno wiec piwko ląduje na parapecie za oknem. Zapach jest jedynie lekko chmielowy i nic poza tym, ciężko wyczuć cokolwiek innego. Na zdjęciu widać ładną piane,specjalnie tak nalałem, jednak długo ona nie stała. Piwo jest wyraźnie nasycone CO2, wystarczy zamieszać żeby stworzyła się warstwa piany. Brak osadu, przejrzyste, kolor bardzo jasny, żółtawy. W smaku tak jak się spodziewałem nie powala, całkowicie wyprane ze smaku, gdzieś na końcu języka lekka goryczka. Spróbuję je lekko ogrzać i przekonam się czy ma w sobie jakieś ukryte aromaty.Kilka minut kręcenia, podgrzewania, piwo zrobiło się ciut słodsze, pozbawione gazu. Więcej nie sięgnę po to piwo.

Piana	3
Zapach	5
Wygląd	10
Smak	8
Ogólne wrażenie	8
Suma punktów	34
Piwo sesyjne	Tak

Erdbeer Porter

Dziś zostałem poczęstowany dość nietypowym piwem, mianowicie porteru z domieszką truskawek. Jako że uwielbiam portery to i tym razem nie domówiłem degustacji. Piwo pochodzi z niemieckiego browaru Bergquell-Brewery Löbau jest połączeniem porteru i 5% syropu z truskawek. Piwo zostaje lekko schłodzone, po otwarciu uderza zapach syropu truskawkowego, nie truskawek ale syropu sklepowego, pełnego cukru i innych aromatów. Podczas nalewania tworzy się ładna piana, koloru białego jednak bardzo szybko zniknęła. Jeszcze raz wąchamy tym razem z pokala, pachnie bardzo słodko, syropowo, cukrowo, zupełnie nie jak porter. Barwa dość ciemna, taka ciemna wiśnia, brak jakiegokolwiek osadu. Pierwszy łyk i czuję słodycz. "Piwo" jest słabo nasycone CO2, nie smakuje piwem a zupełnie nie porterem. Brak goryczki, czy jakichkolwiek nut piwnych, czuć jedynie słodycz pochodząca z syropu. Źle się to pije, smakuje jak guma balonowa, nie czerpię przyjemności z tego trunku. Nazwałbym to raczej ciemnym piwem niż porterem chociaż to też byłoby naciągane. Zarówno mi jak i mojej partnerce nie smakowało, polecam jedynie osobą lubiącym się w słodkich napojach alkoholowych, można spróbować, ale lepiej sięgnąć po coś innego.

Piana	2
Zapach	5
Wygląd	11
Smak	5
Ogólne wrażenie	5
Suma punktów	28
Piwo sesyjne	Nie