Uwielbiam piwa z małych Polskich browarów, szkoda tylko że są trudno dostępne, oraz dość drogie, dlatego też jak tylko pojawia się promocja na takie piwo w jednym ze Szczecińskich sklepów od razu się tam wybieram albo posyłam wysłańca. W ten oto sposób trafił do mnie Szczerbaty Smok, piwo w stylu porter angielski. 12,1 plato, 4,5% alkoholu, oraz 35 IBU tak wygląda jego charakterystyka. Bardzo ładna etykieta.
Piwko odstało swoje i ma prawie temperaturę pokojową, w butelce był osad, jednak podczas transportu piwo się zmieszało. Po nalaniu widać że jest to ciemne piwo, ciemny bursztyn, mętne przez to że zmieszane z osadem. W zapachu czuć wyraźny zapach chmielu, karmel a może nawet jakiś piernik.Piana początkowo bardzo obfita, lekko karmelowa, jednak szybko opada i zostaje tylko leciutka pierzynka na powierzchni. Podczas picia czuć że jest delikatnie nasycone CO2. W smaku wyraźnie rządzi chmiel z czasem pojawiają się nuty orzechowe.
Piwo naprawdę smaczne, nie wiem ile normalnie kosztuje jednak i tak mogę je polecić do kulturalnego spożycia. Nie wiem czy w smaku jest zgodne ze stylem ale to nie jest dla mnie najważniejsze skoro dobrze smakuje. Chętnie ponownie po nie sięgnę jeśli cena będzie przystępna.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz