piątek, 24 października 2014

Komes podwójny ciemny

Jako pierwszy z całej trójki wypity został Komes podwójny, jest to piwo ciemne, zawierająca 7% alkoholu. Wąchamy i czuć wyraźny aromat alkoholowy, oraz nuty karmelowe. Nalewamy, trzeba mu trochę pomóc żeby powstałą piana, piękna ciemna barwa. Pierwszy łyk i tutaj pojawia się problem, piwo jest kwaśne, nie jest nasycone CO2. Zostawiamy je na chwile żeby się ogrzało. Z każda chwilą kwaśność znika i pojawiają się nowe nuty smakowe, karmel i kawa. Tego piwa nie należny podawać zbyt zimnego, dopiero pod wpływem ciepła nadaje się do picia i można docenić jego aromaty smakowe. Podsumowując piwo jest całkiem dobre, ale tylko nie za zimne, słaba piana ale również słabe nasycenie dwutlenkiem-węgla  sprawia że dobrze się pije.

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz